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Crème glacée ou sorbet : guide ultime pour les intolérants au lactose

Quand l'été s'installe, les amateurs de desserts glacés se retrouvent face à un choix délicieux : crème glacée ou sorbet ? Pour les personnes intolérantes au lactose, cette décision revêt une importance particulière. Les glaces traditionnelles, bien qu'appréciées des Français qui en consomment en moyenne 6 litres par an, ne sont pas toujours adaptées à … Lire la suite